オススメの日本酒 大門酒造「利休梅」

　僕が日本酒を飲むようになったのは、この酒との出会いからでした。…出会いが強烈過ぎて、その後は安い酒が飲めなくなってしまったと言う弊害？もありましたが…。
http://www.sakahan.com/Estore/teiban.html
　ここに掲載されている、恐らく「利休梅<純米大吟醸>（普通の大吟醸だったかも）」を飲んだときでした。それまで日本酒は、どうでもイイ感じだったんですが…。
　今でも覚えていますが、辛くありませんが、お米の甘味や旨味が凝縮された味でした。この酒の凄いのは、舌触りと飲み口です。トロッとしていて濃厚。そして広がる甘味と旨味。爽やかな辛口の酒は結構飲んできましたが、ここまで深い旨味と甘味を感じた酒は、後にも先にもこれだけです。驚くのはお値段も、ですね(汗)　父親の友人がお歳暮とかでよく送ってくれたんですが、「利休梅<純米大吟醸>」一升の値段は9975円！　高すぎ！！　でも、それだけの価値はあると思います。
　あと、ビックリするのが、このお酒は、大阪の交野市と言うところの地酒だと言うことです。水は美味いんかいっ？！と思われるかもしれませんが、良い地下水が出るそうです。
　…最近、久しく飲んでませんので、久々に飲みたくなってきました。720mlのを（それでも3990円か…）買いに行きましょうかね。オヤジに行って飲ませてもらおうかな…。